Igår var vi hemma hos mamma och pappa tillsammans med Camilla, Vincent & Sebastian. Tidigare i veckan så hade vi bestämt att vi skulle koka musslor och äta tillsammans. Sebbe och jag stod för musselkokningen och de andra kollade mest på. Sebbe sköljde och plockade väck skägget från musslorna, jag kokade dom och fixade till en god vitvinssky eller vad man nu kallar det. Schalottenlök, gul lök, grädde och en liter torrt vitt vin samt salt och vitpeppar kokade jag ihop och sen var det bara att dumpa musslorna i kastrullen.
Musselkok på G!
Här kan ni se resultatet, gott som bara den!
1 kommentarer:
Hej !
Tack för all hjälp Sebastian & Andreas.
Så gott det blev!
Trevligt sällskap av er alla är också jättetrevligt!
Kram Mikael !
Skicka en kommentar